Pâtissier(ère) III

Emplois actuels

Parcourir par Catégorie

Parcourir par Emplacement

Connexion ou inscription

Emplois actuels

Connexion ou inscription

publié le août 19, 2026

Postuler maintenant

Enregistrer ce travail

Rémunération: 25,24 $ l'heure

APERÇU DU POSTE :

Le/La préposé(e) à la pâtisserie est responsable de toute la préparation des desserts dans la cuisine de pâtisserie, qui peut inclure des desserts, des produits de boulangerie, des gâteaux, des biscuits, de la crème glacée, du chocolat, etc. Le/La préposé(e) à la pâtisserie est responsable des desserts nécessaires pour les banquets, les événements spéciaux et tous les restaurants.

Responsabilités du/de la préposé(e) à la pâtisserie

Concevoir et améliorer les recettes.
Mesurer et combiner les ingrédients et utiliser des mélangeurs, des mélangeurs, des sources de chaleur et d'autres équipements pour préparer des produits de boulangerie, tels que des biscuits, du pain, des gâteaux, etc.
Décorer et présenter les produits finis.
Tester les ingrédients et les produits finis pour s'assurer que chaque article respecte les contrôles de sécurité alimentaire et de qualité.
Tenir des registres relatifs aux livraisons BEO, à l'inventaire et aux niveaux de production.
Nettoyer et réapprovisionner les postes de travail et s'assurer que tout l'équipement est désinfecté et préparé pour le prochain quart de travail.
Maintient les pertes/déchets au minimum en commandant et en utilisant les quantités appropriées et en faisant tourner les produits.
Aligne les produits de boulangerie dans des chariots mobiles/étagères rapides selon les besoins du point de vente particulier ou du BEO.
Nettoie, démonte et range tout l'équipement de boulangerie, y compris : les fours, les mélangeurs, le chambre de pousse, les planchers, le congélateur et les réfrigérateurs.
S'assurer que toutes les normes Covid 19, Eco Sure, HD et HACCP sont strictement respectées.

Exigences du poste

Diplôme d'études secondaires ou GED
Capacité à respecter des délais stricts.
Créativité dans la création de nouvelles pâtisseries
Minimum deux (2) ans d'expérience en boulangerie
Certification SERVSAFE actuelle ou avoir suivi avec succès un cours de salubrité au cours de la dernière année
Carte de manipulateur d'aliments actuelle et autres certifications requises par la loi fédérale/provinciale/locale
Doit être capable de faire plusieurs tâches et de prioriser la liste des tâches quotidiennes.
Assister à toutes les réunions et formations requises par l'hôtel.
Langue : Obligatoire de parler, lire et écrire l'anglais, avec fluidité dans d'autres langues préférée.
Disponibilité ; Doit être capable et flexible de travailler selon les besoins de l'entreprise

Exigences physiques

Doit être capable de tolérer les changements de température du chaud au froid et du froid au chaud.
Doit être capable de tolérer le bruit et les vibrations et une variété de conditions physiques telles que la proximité de pièces mécaniques mobiles, de courants électriques, de travail sur des échafaudages et des endroits élevés.
S'asseoir, se tenir debout, marcher, se pencher, s'agenouiller, s'accroupir ou ramper occasionnellement.
Doit être capable de faire un effort physique pour transporter 30 livres, supporter diverses mouvements physiques dans les zones de travail, atteindre vers le haut et vers le bas, rester stationnaire à certains moments pendant les périodes de travail, et communiquer de manière satisfaisante avec les clients et les collègues à leur compréhension.
Peut être tenu de soulever des plateaux d'aliments ou des articles alimentaires pesant jusqu'à 30 livres occasionnellement.
Doit être capable de pousser et de tirer des chariots et de l'équipement pesant jusqu'à 25 livres fréquemment

Postuler maintenant

Enregistrer ce travail

The Westin Anaheim Resort

Hotel de 618 Chambres

Hôtel Anaheim à distance de marche de Disneyland

Un havre de bien-être et de renouvellement The Westin Anaheim Resort est un hôtel AAA Four Diamond en face du Disneyland Resort et à côté du Anaheim Convention Center. Trouvez du répit dans des chambres magnifiquement conçues offrant des équipements de luxe et les Westin Heavenly Beds. Choisissez parmi sept restaurants diversifiés tels que Flemings steakhouse, Puestos Mexican restaurant, Tangerine Room restaurant et RISE rooftop lounge avec des vues panoramiques sur Disney California Adventure Park. À courte distance en voiture de Los Angeles et San Diego, l'hôtel est entouré d'attractions célèbres du sud de la Californie telles que Angel Stadium of Anaheim, Honda Center, et les villes côtières à proximité. Organisez des mariages, des réunions et des événements sociaux impeccables dans nos espaces événementiels dynamiques. Profitez des équipements de l'hôtel tels qu'une piscine extérieure avec cinq cabanas privés et un Westin WORKOUT Fitness Studio ouvert 24 heures proposant des vélos Peloton. Améliorez votre expérience dans le comté d'Orange en choisissant The Westin Anaheim Resort..