publié le octobre 29, 2026

Lancez votre carrière dans l'hôtellerie dans un établissement AAA Quatre Diamants — Poste d'hôte/hôtesse au Westin Anaheim Resort

APERÇU DU POSTE :

En tant que propriété Four Diamond, The Westin Anaheim Resort s'engage à offrir un niveau d'hospitalité exceptionnel, raffiné et hautement personnalisé. Le/la Hôte/Hôtesse constitue la première et la dernière impression de l'expérience client et est chargé(e) de donner le ton d'un parcours gastronomique raffiné et fluide. Ce poste exige un(e) professionnel(le) de l'accueil élégant, très organisé(e), faisant preuve d'une forte présence, d'un sens de l'urgence et d'un esprit d'appropriation. Le/la Hôte/Hôtesse est responsable du maintien d'un environnement maîtrisé et raffiné, de la fluidité des déplacements des clients et de la prestation d'un service qui reflète toujours les normes Four Diamond.

EXIGENCES DU POSTE :

Responsabilités et attentes en matière de service

• Accueillir immédiatement tous les clients avec une présence chaleureuse, soignée et professionnelle, afin de créer une forte première impression
• Offrir un haut niveau d'hospitalité et de reconnaissance des clients, en anticipant leurs besoins et en personnalisant l'expérience chaque fois que possible
• Gérer les réservations et le flux de clients à l'aide d'OpenTable et des stratégies de placement établies
• Annoncer avec exactitude les temps d'attente tout en faisant preuve de sang-froid et d'assurance lors des périodes de forte affluence
• Accompagner les clients à leur table avec professionnalisme, en assurant une transition fluide et raffinée vers le personnel de service
• Maintenir une vigilance constante quant à la circulation dans la salle à manger, au rythme du service et à la disponibilité des tables afin de favoriser une expérience client optimale
• Coordonner étroitement avec les gestionnaires et le personnel de service afin d'assurer une répartition équilibrée des places et des normes de service constantes
• Répondre au téléphone de manière rapide, soignée et professionnelle, en gérant toutes les réservations et demandes avec exactitude
• Maintenir le plus haut niveau de propreté, d'organisation et de présentation du pupitre d'accueil et des zones d'entrée
• Surveiller l'expérience dans le hall et à l'entrée afin de garantir en tout temps un environnement raffiné, accueillant et maîtrisé
• Signaler immédiatement au gestionnaire de service toute préoccupation des clients, tout retard ou toute perturbation du service
• Saluer tous les clients qui partent avec reconnaissance et les inviter à revenir
• Soutenir les membres de l'équipe et aider aux besoins opérationnels afin d'assurer une expérience client fluide et raffinée

Normes de service

• Accueil immédiat des clients avec assurance, chaleur et professionnalisme
• Style de communication raffiné : clair, posé et centré sur le client en tout temps
• Maîtrise solide de la rotation des places, du rythme du service et de la circulation dans la salle à manger
• Gestion précise et assurée des temps d'attente
• Transitions fluides pour les clients, de l'arrivée à l'installation, puis au départ
• Prestation constante d'une expérience d'hospitalité raffinée et axée sur le contact personnel

Attentes en matière de disponibilité et d'horaires

• Les membres de l'équipe à temps plein doivent maintenir une disponibilité ouverte et souple. Les horaires sont établis en fonction des besoins opérationnels, et l'entreprise se réserve le droit d'attribuer les quarts de travail, les jours et les heures en conséquence. Les préférences relatives à un quart ou à un jour précis ne peuvent être garanties
• Les membres de l'équipe à temps partiel doivent être disponibles pour un minimum de trois (3) quarts de travail par semaine
  • (Exemple : un quart du mardi matin équivaut à un quart)
• La disponibilité la fin de semaine est obligatoire, incluant le vendredi, le samedi et le dimanche, ainsi que tous les jours fériés
• La disponibilité doit demeurer constante pendant un minimum de six (6) mois
• Les exceptions liées à des changements scolaires nécessitent une approbation et un horaire de cours valide
• Tous les changements de disponibilité sont soumis uniquement à l'approbation du chef de service

Qualifications et exigences

• Une expérience antérieure dans un environnement de service à la clientèle à fort volume, haut de gamme ou de luxe est un atout
• Solides aptitudes en communication et en relations interpersonnelles, avec une attitude raffinée et professionnelle
• Capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois et à garder son sang-froid dans un environnement rapide et exigeant
• Solides compétences en organisation et souci du détail
• Capacité démontrée à offrir une hospitalité et un engagement client exceptionnels
• Maîtrise des systèmes de réservation et de point de vente, notamment OpenTable et Micros, un atout
• Bonne connaissance des normes de service, des politiques et des pratiques d'hygiène
• Être titulaire d'un permis de conduire valide, si requis pour les responsabilités du poste
• Certification de manipulateur(trice) d'aliments obligatoire

Attentes en matière de rendement

• Respecter constamment les normes de service Four Diamond et un haut niveau d'exécution en matière d'hospitalité
• Faire preuve de fiabilité, de ponctualité et de préparation pour tous les quarts de travail prévus
• Démontrer une solide maîtrise de l'environnement de la salle à manger et du flux de clients
• Faire preuve de professionnalisme, de sang-froid et de présence pendant toutes les périodes de service
• Rester ouvert(e) aux conseils et engagé(e) dans l'amélioration continue
• Contribuer à un environnement d'équipe positif, professionnel et très performant
• Le rendement sera évalué au moyen de rétroactions continues et d'évaluations annuelles formelles

EXIGENCES PHYSIQUES :

• Les exigences physiques décrites ici sont représentatives de celles qui doivent être satisfaites pour exécuter avec succès les fonctions essentielles de ce poste, avec ou sans mesures d'adaptation raisonnables.
• Capacité de rester debout et de marcher pendant de longues périodes au cours du quart de travail, tout en maintenant une apparence professionnelle et une présence de service
• Capacité de soulever, de transporter, de pousser et de tirer régulièrement des articles pesant jusqu'à 40 livres, et jusqu'à 300 livres avec l'aide ou à l'aide d'équipement
• Capacité de se pencher, de se baisser, de s'agenouiller, de s'accroupir, d'atteindre et de se déplacer continuellement dans toutes les zones de service
• Capacité d'effectuer des mouvements répétitifs, notamment une utilisation fréquente des mains, des bras et du haut du corps
• Capacité de travailler dans un environnement rapide et à fort volume, avec des déplacements continus
• Capacité de tolérer des conditions environnementales, notamment les variations de température (chaleur et froid), le bruit et les zones très achalandées
• Capacité de demeurer immobile pendant certaines périodes et de se déplacer dans l'établissement au besoin
• Capacité de communiquer efficacement avec les clients et les membres de l'équipe dans un environnement dynamique

Exigences additionnelles du poste

• Doit être en mesure de travailler selon un horaire souple, incluant les soirs, les fins de semaine et les jours fériés
• Fait preuve d'un haut niveau d'organisation, de souci du détail et d'engagement envers les normes de qualité
• Bonne connaissance des pratiques, politiques et normes d'hygiène de l'industrie des services
• Maîtrise des systèmes de point de vente et informatiques, notamment Micros et la suite Microsoft Office
• Doit être titulaire d'un permis de conduire valide, si requis pour les responsabilités du poste
• Certification de manipulateur(trice) d'aliments obligatoire