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Responsable Principal Alimentation et Boissons
(Food & Beverage)
Leader en Hôtellerie de Luxe Recherché : Directeur(rice) Senior Nourriture et Boissons dans un Établissement Four Diamond
En tant qu'établissement quatre diamants, le Westin Anaheim Resort s'engage à offrir une expérience culinaire raffinée, élevée et hautement personnalisée. Le Gestionnaire principal des aliments et boissons est responsable de soutenir le Directeur des aliments et boissons dans le leadership, l'exécution et la supervision de toutes les opérations des points de vente, y compris la Tangerine Room, le Bar 1030, RISE Rooftop, Bella's Splash Pool et le Service en chambre. Ce rôle sert de leader opérationnel principal soutenant le Directeur des aliments et boissons et est responsable de garantir que les normes de service de luxe, la cohérence opérationnelle, la productivité du travail, la propreté et la responsabilité de l'équipe sont exécutées au plus haut niveau dans tous les points de vente. Le Gestionnaire principal des aliments et boissons dirige depuis le plancher, développe les leaders, anticipe les besoins opérationnels et assure toujours une expérience client transparente et contrôlée. Le succès dans ce rôle est défini par la capacité à exécuter les normes départementales par la visibilité, la responsabilité et le leadership, tout en soutenant les objectifs globaux et l'orientation établis par le Directeur des aliments et boissons. Ce poste sert d'extension du Directeur des aliments et boissons et est censé construire, développer et tenir les leaders responsables tout en maintenant une culture hautement engagée et axée sur la performance. Ce rôle est destiné à développer les futurs leaders des aliments et boissons. Les personnes qui démontrent régulièrement un leadership exceptionnel, l'excellence opérationnelle, la sensibilisation financière et la capacité à générer des résultats peuvent être considérées pour de futures opportunités d'avancement, y compris les postes de Directeur adjoint des aliments et boissons à mesure qu'ils deviennent disponibles. C'est un rôle de leadership pratique où la présence, la responsabilité, l'urgence et la cohérence définissent le succès.
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Ingénieur(e) en Maintenance Préventive
(Engineering/Maintenance)
APERÇU : Le/la technicien(ne) en maintenance préventive est principalement responsable de l'exécution de la maintenance préventive programmée pour les chambres et suites, qui comprend les inspections, les corrections mineures et l'initiation des ordres de travail. Les responsabilités clés incluent le maintien de tout l'équipement en bon état de fonctionnement avec un minimum de temps d'arrêt en fournissant la maintenance quotidienne de l'hôtel et en complétant les ordres de travail de maintenance de tous les départements en temps opportun en suivant les procédures d'exploitation standard de l'hôtel. Des connaissances de base en plomberie, électricité, menuiserie et peinture sont requises.
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Cuisinier 3
(Chefs/Kitchen)
APERÇU : Le Cuisinier 3 est responsable de la mise en place quotidienne de son poste, en respectant les fiches recettes et en veillant à ce que les normes de qualité soient respectées. Doit maîtriser toutes les techniques culinaires. Doit se préparer pour tous les événements de banquet selon les besoins et exécuter en temps opportun s'il se trouve à la cuisine de banquet. S'il se trouve dans un point de vente, doit suivre toutes les fiches recettes pour assurer la qualité et la cohérence.
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Cuisinier(ère) 3 - Saisonnier(ère)
(Chefs/Kitchen)
Rejoignez Notre Équipe Culinaire en Tant que Cuisinier(ère) 3 Dynamique - Une Opportunité Passionnante Vous Attend!
APERÇU : Le Cuisinier 3 est responsable de la mise en place quotidienne de son poste, en respectant les fiches recettes et en veillant à ce que les normes de qualité soient respectées. Doit maîtriser toutes les techniques culinaires. Doit se préparer pour tous les événements de banquet selon les besoins et exécuter en temps opportun s'il se trouve à la cuisine de banquet. S'il se trouve dans un point de vente, doit suivre toutes les fiches recettes pour assurer la qualité et la cohérence.
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Agent Service Express
(Guest Services)
DÉCOUVREZ CE QUE SIGNIFIE S'ÉLEVER ! Au Westin Anaheim Resort, découvrez un lieu où vous avez le choix de non seulement vous lever et aller travailler, mais de S'ÉLEVER. Travailler ensemble pour améliorer le bien-être de nos clients et de nos communautés. Postulez dès aujourd'hui.
Responsable du standard téléphonique afin de répondre aux appels téléphoniques. Traiter les demandes des clients concernant les appels de réveil, le filtrage des appels, les commandes de service aux chambres et autres demandes liées à l'émission ou à la réception d'appels téléphoniques. Informer les clients de tout message reçu pour eux (p. ex., messagerie vocale, courrier, télécopies) et envoyer à la chambre si nécessaire. Répondre, enregistrer et traiter tous les appels, demandes, questions ou préoccupations des clients. Recevoir, enregistrer et relayer les messages avec précision, complétude et lisibilité. Consigner toutes les demandes ou problèmes des clients dans l'ordinateur, contacter la personne ou le département approprié (p. ex. Préposé(e) aux bagages, Entretien ménager, Ingénierie, Service aux chambres, Voiturier), et assurer le suivi auprès du client pour s'assurer que sa demande a été satisfaite à sa satisfaction. Fournir des informations aux clients sur les caractéristiques des chambres, les équipements de l'établissement et les points d'intérêt locaux. Aider les clients à accéder à Internet. Signaler les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au gestionnaire.
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Agent Service Express
(Guest Services)
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Responsable du standard téléphonique afin de répondre aux appels téléphoniques. Traiter les demandes des clients concernant les appels de réveil, le filtrage des appels, les commandes de service aux chambres et autres demandes liées à l'émission ou à la réception d'appels téléphoniques. Informer les clients de tout message reçu pour eux (p. ex., messagerie vocale, courrier, télécopies) et envoyer à la chambre si nécessaire. Répondre, enregistrer et traiter tous les appels, demandes, questions ou préoccupations des clients. Recevoir, enregistrer et relayer les messages avec précision, complétude et lisibilité. Consigner toutes les demandes ou problèmes des clients dans l'ordinateur, contacter la personne ou le département approprié (p. ex. Préposé(e) aux bagages, Entretien ménager, Ingénierie, Service aux chambres, Voiturier), et assurer le suivi auprès du client pour s'assurer que sa demande a été satisfaite à sa satisfaction. Fournir des informations aux clients sur les caractéristiques des chambres, les équipements de l'établissement et les points d'intérêt locaux. Aider les clients à accéder à Internet. Signaler les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au gestionnaire.
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Responsable des Chambres
(Rooms Division)
Assigner les chambres selon les demandes et préférences des clients dans la mesure du possible. Pré-enregistrer les clients désignés et préparer les pochettes de clés. Organiser et coordonner les procédures d'enregistrement/pré-enregistrement pour les groupes arrivants. Examiner/Suivre/Accommoder les demandes de changement de chambre/départ lorsque possible ; communiquer le statut au personnel approprié. Confirmer les réservations et annulations. Examiner les chambres hors service quotidiennement. S'assurer que les tarifs correspondent aux codes de marché et documenter les exceptions. Vérifier et ajuster la facturation pour les clients. Classer la documentation ou les papiers des clients. Configurer/traiter tous les enregistrements/départs de clients. Activer les clés des chambres. Sécuriser le paiement valide. Identifier tout surengagement. Effectuer des vérifications de réservations en double ; bloquer les chambres. Exécuter les rapports quotidiens. Assurer le suivi auprès des clients pour vérifier que leurs demandes ou problèmes ont été résolus à leur satisfaction. Recevoir, enregistrer et relayer les messages avec précision, complétude et lisibilité.
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Cuisinier 3
(Chefs/Kitchen)
APERÇU : Le Cuisinier 3 est responsable de la mise en place quotidienne de son poste, en respectant les fiches recettes et en veillant à ce que les normes de qualité soient respectées. Doit maîtriser toutes les techniques culinaires. Doit se préparer pour tous les événements de banquet selon les besoins et exécuter en temps opportun s'il se trouve à la cuisine de banquet. S'il se trouve dans un point de vente, doit suivre toutes les fiches recettes pour assurer la qualité et la cohérence.
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Femme De Chambre
(Housekeeping)
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Au Westin Anaheim Resort, découvrez un lieu où vous avez le choix de non seulement vous lever et aller travailler, mais de S'ÉLEVER.
Travaillez ensemble pour améliorer le bien-être de nos clients et de nos communautés.
APERÇU : La personne préposée aux chambres est responsable du maintien de chambres d'hôtes propres et attrayantes tout en fournissant un service attentif, courtois et efficace à tous les clients. Doit respecter ou dépasser les normes 4 Diamants.
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Cuisinier 1
(Chefs/Kitchen)
Le/la Cuisinier(ère) I est responsable de la supervision de son domaine de responsabilité. Le/la Cuisinier(ère) I doit démontrer les normes les plus élevées en tant que modèle et avoir la capacité de former d'autres cuisiniers selon les besoins pour assurer le respect des normes. Responsable de la production quotidienne et de l'exécution des plats du menu. Le/la Cuisinier(ère) I communique efficacement et quotidiennement avec le Chef de service concernant la performance du personnel et la production quotidienne.
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Barman
(Bartender/Mixologist)
En tant qu'établissement Four Diamond, The Westin Anaheim Resort s'engage à offrir une expérience client élevée, raffinée et hautement personnalisée. Le Barman/la Barmaid est bien plus qu'un simple barman/une simple barmaid ; ce rôle est celui d'un artiste, d'un curateur, d'un hôte et d'un créateur d'expériences qui donne le ton à l'énergie et à l'atmosphère de la station dès l'arrivée des clients. En tant que l'un des postes les plus visibles et orientés vers les clients de la station, le Barman/la Barmaid est censé créer une expérience de bar magnétique et mémorable grâce à une hospitalité confiante, une exécution de cocktails élevée, une connaissance des produits et un engagement authentique envers les clients. Ce rôle exige un professionnel de l'hospitalité poli qui s'épanouit dans un environnement de luxe rapide tout en maintenant une forte attention aux détails, de l'urgence et de la maîtrise sous pression.
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Agent De Réception
(Guest Services)
Responsable du traitement de tous les enregistrements/départs des clients, de la confirmation des réservations, de l'attribution des chambres et de l'émission et de l'activation des clés de chambre. Traiter tous les types de paiement tels que les frais de chambre, les espèces, les chèques, les débits ou les crédits. Traiter tous les départs, y compris la résolution de tous les frais tardifs et contestés. Répondre, enregistrer et traiter tous les appels, messages, demandes, questions ou préoccupations des clients. Coordonner avec l'entretien ménager pour suivre la disponibilité des chambres pour l'enregistrement. Communiquer les procédures de stationnement aux clients/visiteurs et dépêcher le personnel de groom ou de voiturier selon les besoins. Fournir aux clients des directions et des informations concernant la propriété et les sites d'intérêt local. Exécuter les rapports quotidiens (nombre d'arrivées, de départs), identifier les demandes spéciales et vérifier l'exactitude des rapports. Remplir les rapports de caisse et de fermeture désignés dans le système informatique.
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Pâtissier(ère) III
(Chefs/Kitchen)
Le/La préposé(e) à la pâtisserie est responsable de toute la préparation des desserts dans la cuisine de pâtisserie, qui peut inclure des desserts, des produits de boulangerie, des gâteaux, des biscuits, de la crème glacée, du chocolat, etc. Le/La préposé(e) à la pâtisserie est responsable des desserts nécessaires pour les banquets, les événements spéciaux et tous les restaurants.
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Préposé(e) au service à l'accueil
(Guest Services)
DÉCOUVREZ CE QUE SIGNIFIE S'ÉLEVER ! Au Westin Anaheim Resort, découvrez un lieu où vous avez le choix de non seulement vous lever et aller travailler, mais de S'ÉLEVER. Travailler ensemble pour améliorer le bien-être de nos clients et de nos communautés. Postulez dès aujourd'hui.
Responsable d'accueillir les clients, de garer et de récupérer les véhicules des clients de manière rapide mais sécuritaire et d'escorter les clients jusqu'à leurs chambres. Ouvrir les portes et aider les clients/visiteurs à entrer et à quitter la propriété. Informer les clients des équipements, services et heures d'ouverture de la propriété, ainsi que des attractions et activités locales. Identifier et orienter les clients sur les caractéristiques de la chambre (p. ex., utilisation de la clé de la chambre, zones de glaçons et distributeurs automatiques, coffre-fort dans la chambre, services de blanchisserie de voiturier et autres caractéristiques de la chambre). Transporter les bagages des clients vers et depuis les chambres d'hôtes et/ou la zone de bagagerie désignée. Aider au stockage et à la récupération des bagages. Aider les clients/visiteurs à monter et à descendre des véhicules, y compris aider les clients à charger/décharger les bagages. Fournir aux clients des indications routières. Organiser le transport (p. ex., taxi, navette) pour les clients/visiteurs et enregistrer les demandes de transport anticipées au besoin. Communiquer les procédures de stationnement aux clients/visiteurs.
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Cuisinier 2
(Catering/Banquet)
Le/la Cuisinier(ère) 2 est responsable de la mise en place quotidienne de son poste, en respectant les fiches recettes et en veillant à ce que les normes de qualité soient respectées. Doit maîtriser toutes les techniques culinaires. Doit se préparer pour tous les événements de banquet selon les besoins et exécuter les tâches en temps opportun s'il/elle travaille à la cuisine de banquet. Doit préparer et exécuter tous les articles du menu pour son poste s'il/elle travaille dans un établissement, conformément aux fiches recettes, afin de garantir que les normes de qualité sont respectées.
careers.wincomehospitality.com/westin-anaheim/jobs
