publicado agosto 20, 2026

Medio Tiempo

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO:

Como barman/barmaid, usted es responsable de proporcionar un servicio oportuno, preciso y amable mientras prepara las bebidas de la más alta calidad para nuestros huéspedes.

REQUISITOS DE TRABAJO:

• Tomar pedidos de bebidas de huéspedes y meseros.
• Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de acuerdo con las recetas estándar de bebidas del Restaurante.
• Aprender los nombres y reconocer personalmente a nuestros clientes habituales.
• Registrar pedidos de bebidas con precisión inmediatamente después de recibirlos en el sistema de caja.
• Aceptar pagos de huéspedes, procesar cargos de tarjetas de crédito y dar cambio (si aplica).
• Lavar y esterilizar cristalería.
• Preparar adornos para bebidas y reponer aperitivos y botanas para los clientes de la barra.
• Mantener botellas y vasos de manera atractiva y funcional para apoyar la preparación eficiente de bebidas y la promoción de bebidas.
• Limpiar y reorganizar mesas en el área de la barra.
• Presentar menús de bebidas, hacer recomendaciones y responder preguntas sobre bebidas.
• Mantener la limpieza en todas las áreas de la barra, incluyendo mostradores, fregaderos, utensilios, estantes y áreas de almacenamiento.
• Recibir y servir pedidos de comida a huéspedes sentados en la barra.
• Reportar todos los problemas de equipos y problemas de mantenimiento de la barra al gerente del restaurante.
• Ayudar con el reabastecimiento y reposición del inventario y suministros de la barra.
• Estar disponible para cubrir según sea necesario para garantizar la operación suave y eficiente del restaurante según lo dirigido por el gerente del restaurante o supervisor inmediato.
• Tareas generales de limpieza.
• Otras tareas del restaurante según lo requiera la gerencia o liderazgo

El candidato ideal para este puesto:

• Se prefiere un año de experiencia como barman/barmaid.
• Conocimiento exhaustivo de Bebidas Alcohólicas, recetas de cócteles, métodos de preparación, cristalería, equipos y servicio.
• Conocimiento de las leyes federales, estatales y locales sobre licores.
• Conocimiento de las leyes de saneamiento y seguridad.
• Habilidades excepcionales de servicio al huésped.
• Habilidades de manejo de efectivo.
• Buen sentido del equilibrio y capacidad de levantar, doblar, arrodillarse, agacharse y realizar trabajo por encima de la cabeza.
• Poder levantar hasta 50 libras.
• Poder trabajar en posición de pie durante períodos prolongados.
• Habilidades efectivas y profesionales de comunicación oral.
• Capacidad de trabajar un horario flexible que incluya fines de semana y días festivos.